MOA  Sushi Fresco: o aroma do mar em plena Brasília

No coração da Asa Sul, o MOA  Sushi Fresco é um sopro de brisa oceânica no cerrado.
Em um container discreto na SQS 405, o restaurante transformou simplicidade em arte, oferecendo uma experiência que vai muito além do sushi: um ritual de frescor, aroma e respeito aos ingredientes.

Com o lema “Aroma do mar, sinta o frescor”, o MOA propõe um retorno à essência da culinária japonesa  onde cada corte, textura e temperatura têm um propósito.

Minimalismo que encanta

O espaço é pequeno, mas cheio de alma. Instalado em um container no Posto BR, o MOA carrega a estética do minimalismo contemporâneo: madeira clara, louças artesanais e um balcão que aproxima o cliente da arte do sushiman.
O ambiente é acolhedor, silencioso e convidativo, ideal para quem busca uma refeição tranquila, feita com cuidado e técnica.

Aberto de terça a domingo, o restaurante funciona apenas no formato à la carte, reforçando sua filosofia de servir com atenção e frescor.

Cardápio: precisão japonesa, frescor brasileiro

No cardápio do MOA, cada prato é uma declaração de respeito ao ingrediente.
O destaque é o Sashimi Fresco, com cortes espessos e temperatura ideal, servidos em composições harmônicas que realçam o sabor natural do peixe.

Entre os preferidos da casa estão o Sushi de Salmão com Limão Siciliano, o Nigiri de Atum com toque de wasabi fresco e o Uramaki MOA, que combina textura crocante e recheio equilibrado.
O Combinado Frescor do Mar reúne os clássicos da casa em uma apresentação impecável, perfeita para dividir.

Há ainda opções autorais, que trazem ingredientes brasileiros ao universo japonês, além de entradas como o Tartar de Peixe Branco com Gergelim e o Ceviche MOA, leve e aromático.

Para acompanhar, a carta de bebidas aposta em vinhos brancos, saquês e drinks cítricos, que ressaltam a proposta leve e natural da casa.

Um ritual à la carte

O serviço segue o ritmo da cozinha japonesa: sereno, atento e preciso.
Nada é apressado, e cada prato é entregue com explicação e propósito  transformando o jantar em um pequeno espetáculo de técnica e estética.

O público é fiel e variado: casais, apreciadores de sushi e amantes da boa mesa que preferem experiências autênticas a modismos de rodízio.

MOA: onde o frescor encontra Brasília

Em uma cidade longe do mar, o MOA  Sushi Fresco conseguiu criar um refúgio sensorial.
Cada visita é uma viagem curta, onde o som suave, o aroma do gengibre e a textura do peixe fresco fazem o tempo desacelerar.

Com estética simples, execução impecável e alma japonesa, o MOA se tornou referência para quem busca comida japonesa de verdade em Brasília.

 SQS 405 – Posto BR, Container 04 – Asa Sul
 Terça a domingo
 Apenas à la carte
 moasushifresco.com.br
 @moa.sushifresco