Kinjo Restaurante: A Harmonia da Cozinha Nikkei no Lago Sul

No vibrante cenário gastronômico de Brasília, o Kinjo Restaurante se destaca como uma proposta única, unindo as tradições culinárias do Japão e do Peru em uma fusão conhecida como cozinha nikkei. Localizado na QI 17 do Lago Sul, o Kinjo oferece uma experiência que mescla a delicadeza japonesa com a intensidade dos sabores peruanos, resultando em pratos que surpreendem e encantam.

Ambiente Vibrante e Acolhedor

Ao entrar no Kinjo Restaurante, os clientes são imediatamente envolvidos por uma atmosfera vibrante e acolhedora. A decoração combina cores vivas e elementos que remetem às culturas peruana e japonesa, com detalhes como bandeirolas suspensas no teto, criando um ambiente dinâmico e convidativo. O espaço é perfeito para uma experiência gastronômica que estimula todos os sentidos.

Cardápio do Kinjo Restaurante: Uma Viagem de Dois Destinos

O cardápio do Kinjo é uma celebração da gastronomia nikkei, apresentando pratos que harmonizam técnicas japonesas com ingredientes peruanos. Destaques incluem:

Entradas

• Ceviche Clássico: Peixe branco fresco marinado em leche de tigre, cebola roxa, milho e batata-doce.
• Tiradito de Beterraba: Lâminas de beterraba marinadas em molho cítrico, acompanhadas de brotos frescos e sementes tostadas (opção vegetariana).

Sushi e Nigiri

• Niguiri de Atum com Molho Anticuchero: Atum suave realçado por um molho levemente picante à base de pimenta peruana.

Pratos Principais

• Lomo Saltado: Tiras de filé mignon salteadas com cebola, tomate e molho de soja, servidas sobre arroz gohan.
• Yakimeshi de Legumes: Arroz frito ao estilo japonês com vegetais sazonais (opção vegetariana).

Opções para Diferentes Preferências Alimentares

O Kinjo Restaurante demonstra sensibilidade às diversas preferências alimentares, oferecendo opções para vegetarianos e veganos. Pratos como o Tiradito de Beterraba e o Yakimeshi de Legumes são exemplos de como a casa busca atender a todos os públicos sem abrir mão do sabor e da criatividade.

Horário de Funcionamento e Contato

• Endereço: QI 17, Lago Sul, Brasília
• Telefone: (61) 3363-1030
• Horários de funcionamento:
  • Segunda a quinta-feira: 12h – 15h30 e 18h30 – 22h
  • Sexta-feira: 12h – 15h30 e 18h30 – 23h
  • Sábado e domingo: 12h – 23h
• Site: www.kinjorestaurante.com.br

Uma Proposta Singular na Cena Gastronômica de Brasília

Sob o comando do renomado chef Marco Espinoza, o Kinjo Restaurante se consolida como uma das propostas mais singulares da gastronomia brasiliense. A casa oferece uma experiência que vai além da refeição, convidando os clientes a explorarem os sabores únicos da cozinha nikkei em um ambiente que reflete a união de duas culturas ricas em tradição culinária.

Se você busca uma experiência diferenciada para almoçar ou jantar em Brasília, o Kinjo Restaurante no Lago Sul é uma escolha imperdível. Reserve já e descubra a harmonia dos sabores japoneses e peruanos!